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        日前，有媒體報道“酒鬼酒塑化劑超標260%。此消息一出，便引起了不少市民對白酒類食品安全的擔憂。該消息稱，送檢的樣品為438元/瓶的酒鬼酒。檢測報告顯示，酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中，酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08㎎/㎏。根據2011年6月衛生部簽發的551號文件，其規定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏，酒鬼酒中的塑化劑DBP明顯超標，超標達260%。 
 
 酒鬼酒塑化劑風波洶洶來襲
 
        [酒鬼酒塑化劑超標260% 比三聚氰胺毒20倍]
在“傳承湘西悠久的民間傳統工藝，獨創中國白酒馥郁香型”的酒鬼酒業績突飛猛進之時，大量塑化劑也隨著酒香進入市場，讓信賴其品質的消費者無辜受害。了解到的情況，塑化劑超標在白酒行業里不只是酒鬼酒一家，其他品牌的白酒，也存在塑化劑超標的情況。 [詳細]
 
        [酒鬼酒塑化劑超標屬實 已令其進行整改]
國家質檢總局21日下午在官網公布《湖南省質監局報告酒鬼酒樣品初檢情況》，該公告表示，經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止目前檢驗結果，其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質量技術監督局已經督促企業查明產出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。央視新聞在其官方微博稱，質檢部門近期完成的國產白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑 [詳細] 
 

分析儀器助力白酒中塑化劑檢測
 
 
        [聚光科技“白酒中塑化劑的檢測最新整體解決方案”]
酒鬼酒中共檢測出塑化劑成分，根據國家標準《GB/T21911-2008食品中鄰苯二甲酸酯的測定》，聚光科技推出使用Mars-6100氣相色譜/質譜聯用儀標準用于分析白酒中的塑化劑成分。 [詳細]
 
 
 白酒塑化劑事件引發食品檢測、分析儀器股票大漲　
 
 
        [酒鬼酒塑化劑風波洶洶來襲 或帶動食品分析行業全新增長點]
此次塑化劑事件反映出我國食品安全領域面臨的各種問題和檢測遇到的挑戰，目前，賽默飛世爾科技具有完備的色譜產品線，包括氣相色譜、液相色譜、離子色譜、氣質聯用、液質聯用以及相應的樣品前處理設備和色譜耗材產品。艾杰爾也建立了白酒中塑化劑的前處理和檢測方法。 [詳細]
 
        [白酒塑化劑事件引發食品檢測、分析儀器股票大漲]
昨日午后滬指再破前期低點1995.72點并且創出近期新低點1995.17點，隨后股指上演大逆轉，在權重板塊帶領下，市場走出強勁的反彈走勢。昨日兩市有2039只個股實現上漲，占昨日交易的2416只個股比為84.4%。值得一提的是，近期受益白酒塑化劑風波的天瑞儀器、贊宇科技、新萊應材等個股大漲。統計顯示，本周以來天瑞儀器累計上漲14.84%、贊宇科技累計上漲7.95% [詳細]
 
 結語
 
 
　　專家認為，“白酒中含有的塑化劑可能來自三個方面，第一是釀制白酒的水源，水源可能受到人們遺棄塑料制品的污染；二是白酒灌裝過程的工藝污染；三是白酒的塑料瓶蓋污染，這方面可能是最大的污染來源”。在白酒釀造工藝中，也有可能對白酒造成污染，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。今日，央視新聞在其官方微博稱，質檢部門近期完成的國產白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑。
 

來源（中國化工網）