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食品檢測儀器潛在市場將達7450億
聚光 發布(bu)時間:2013-08-07 聚光 來源(yuan): 聚光 瀏覽量:1824

      近年來(lai),國內食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)事故(gu)頻(pin)發(fa),從食(shi)(shi)品添加劑到(dao)(dao)農藥殘(can)留,無不(bu)顯示出中國食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)問題異常嚴(yan)重。由于食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)關系(xi)到(dao)(dao)人民群眾的身體(ti)健康(kang),關系(xi)到(dao)(dao)經濟發(fa)展和(he)社(she)會和(he)諧穩(wen)定,目前已得(de)到(dao)(dao)政府(fu)全(quan)方位的重視。

  2009年(nian)人大(da)常委會通過了《中華人民共和國(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)法》,確(que)立(li)了以食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)風險(xian)監測和評(ping)估為基礎的科學(xue)管理制度,明確(que)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)風險(xian)評(ping)估結果作(zuo)為制定、修訂食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)標準和對食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)實施監督管理的科學(xue)依據。2011年(nian)3月,國(guo)(guo)務院(yuan)出臺(tai)《國(guo)(guo)務院(yuan)辦(ban)公廳關于(yu)印發2011年(nian)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)重點工作(zuo)安(an)排的通知(zhi)》,將食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)的檢查領域擴(kuo)大(da)到(dao)更廣范圍。

  調查顯示,食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全問題對相關企(qi)業(ye)(ye)和整體行業(ye)(ye)都有巨大的(de)(de)(de)傷害。食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業(ye)(ye)為(wei)(wei)了(le)規避風險,同(tong)時塑(su)造品(pin)牌形象,對食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全管理的(de)(de)(de)意愿正在(zai)加強,特別是隨著“三聚氰胺”與“瘦(shou)肉精(jing)”事件(jian)的(de)(de)(de)相繼爆發。前者(zhe)讓全國(guo)最大奶粉企(qi)業(ye)(ye)三鹿倒閉,后者(zhe)使雙匯集(ji)團面臨數(shu)十億元的(de)(de)(de)損失,在(zai)血(xue)淋(lin)淋(lin)的(de)(de)(de)教訓面前,加強安(an)(an)全管理已成為(wei)(wei)國(guo)內食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)共識(shi)。

  與此同(tong)時(shi),國家要(yao)求企(qi)業承擔(dan)質(zhi)檢(jian)主(zhu)要(yao)責任,而對應的企(qi)業也有意愿提高安全檢(jian)測(ce)標(biao)準,提高企(qi)業及行(xing)業形(xing)象,以避免(mian)或者減少受到食(shi)品安全事件(jian)的沖擊。行(xing)業龍頭企(qi)業已經將控制上游原料(liao)控制和檢(jian)測(ce)作(zuo)為改進重點,在這兩個領域都(dou)進行(xing)大量(liang)投資。

  中國(guo)(guo)是(shi)農(nong)產(chan)品(pin)和(he)食(shi)品(pin)的生產(chan)、消(xiao)費(fei)、出口大(da)(da)國(guo)(guo),目(mu)前擁有各類食(shi)品(pin)加工企業40萬家以上,在公眾(zhong)越來(lai)(lai)越重視食(shi)品(pin)安(an)全問題(ti)的今天,注定(ding)了未來(lai)(lai)食(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)測儀器(qi)的潛在市場將會十分巨大(da)(da)。

  當前(qian),我國擁有(you)各級(ji)農產(chan)品檢(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)疫站、疾病控制中(zhong)心站、產(chan)品質量(liang)監(jian)督檢(jian)驗(yan)(yan)所/站、進出口商品檢(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)疫局、各類環(huan)境監(jian)測站等檢(jian)測機構23000多個,食品加工(gong)企業40萬以(yi)上。

  研究小(xiao)組指出(chu),食品企業滿足產品檢(jian)測(ce)的(de)儀器購置費用(yong)在(zai)(zai)100萬元(yuan)左右,檢(jian)測(ce)機構的(de)檢(jian)測(ce)儀器的(de)配置費用(yong)約在(zai)(zai)1500萬至3000萬元(yuan)。

  未來,中國食品(pin)安(an)全檢測(ce)(ce)領域的(de)分析儀器(qi)潛在(zai)(zai)市(shi)場空(kong)間(jian)在(zai)(zai)7450億元以上,其(qi)中食品(pin)加工企業對應市(shi)場4000億,檢測(ce)(ce)機構對應3450億,耗(hao)品(pin)的(de)需求并(bing)沒有(you)計算在(zai)(zai)內。

 

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