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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”現場

　　“近紅外光譜分(fen)析(xi)技術在農(nong)產(chan)品(pin)、飼(si)料(liao)領域應(ying)用(yong)研(yan)(yan)討會”是第23屆“中國(guo)國(guo)際測(ce)量控制(zhi)與(yu)儀器儀表(biao)展覽(lan)會(原多國(guo)儀器儀表(biao)展覽(lan)會) (Miconex 2012)”的(de)同期活動。本次研(yan)(yan)討會特邀了(le)多位近紅外在飼(si)料(liao)領域應(ying)用(yong)研(yan)(yan)究的(de)專家做專題報告(gao)，圍(wei)繞近年來國(guo)內外近紅外光譜分(fen)析(xi)技術在農(nong)產(chan)品(pin)、飼(si)料(liao)品(pin)質分(fen)析(xi)，生產(chan)過(guo)程控制(zhi)等方面的(de)應(ying)用(yong)現狀、存在的(de)問題及未(wei)來展望等進(jin)行了(le)學(xue)術交流(liu)。

　　韓東海教授、袁洪福(fu)教授分別主(zhu)持研(yan)討會，并(bing)作(zuo)報(bao)告。

近(jin)紅外光譜專業委員會主任委員、北京化(hua)工大學 袁洪福教授：發展近(jin)紅外分析聯網技術

　　袁(yuan)洪福(fu)教授在(zai)報(bao)告中(zhong)介紹了NIR應(ying)用前景、聯(lian)網需求、聯(lian)網技(ji)(ji)術三方面內容(rong)，其中(zhong)NIR聯(lian)網技(ji)(ji)術有包括硬件(jian)(jian)、軟件(jian)(jian)、模(mo)型(xing)技(ji)(ji)術，以及相關標準、示(shi)范內容(rong)。NIR是流程(cheng)工業(ye)過程(cheng)品(pin)質分析的重要手段，在(zai)石(shi)(shi)化、半導體(ti)、制藥、農業(ye)、食品(pin)等領域應(ying)用的很好，利用NIR進(jin)行(xing)“卡(ka)邊生產”，將會產生非常顯著(zhu)的經濟效(xiao)益(yi)。例(li)如(ru)，廣州石(shi)(shi)化應(ying)用NIR汽油調(diao)和的直接效(xiao)益(yi)達1260萬/年。

　　NIR聯網技(ji)術(shu)包(bao)括光譜(pu)(pu)儀(yi)器(qi)(qi)(qi)、化學計(ji)量(liang)學、模(mo)型(xing)三個(ge)方面(mian)，其中(zhong)(zhong)建模(mo)可(ke)以說是(shi)NIR發(fa)展的(de)“瓶(ping)頸”、“攔路虎”，建模(mo)所需(xu)(xu)的(de)條(tiao)件(jian)包(bao)括獲取代表性的(de)樣本能(neng)力(li)、提供合格的(de)參(can)考(kao)數(shu)據的(de)能(neng)力(li)、近紅外分(fen)析專業(ye)人(ren)才(cai)。模(mo)型(xing)共(gong)享條(tiao)件(jian)則包(bao)括模(mo)型(xing)可(ke)傳(chuan)遞(di)、不(bu)同儀(yi)器(qi)(qi)(qi)光譜(pu)(pu)的(de)一(yi)致性、儀(yi)器(qi)(qi)(qi)一(yi)致性、光譜(pu)(pu)校正等(deng)。最(zui)后(hou)，袁洪(hong)福教授建議(yi)我國應建立模(mo)型(xing)示范中(zhong)(zhong)心，使其具(ju)有(you)(you)建模(mo)樣本收集能(neng)力(li)、建模(mo)參(can)考(kao)數(shu)據分(fen)析能(neng)力(li)、具(ju)有(you)(you)NIR分(fen)析專業(ye)技(ji)術(shu)人(ren)才(cai)、在行業(ye)內具(ju)有(you)(you)影響力(li)和組織協調能(neng)力(li)、與儀(yi)器(qi)(qi)(qi)廠家具(ju)有(you)(you)良(liang)好的(de)合作關系、針對重大需(xu)(xu)求建立示范工程。

Foss 趙武善(shan)：物聯(lian)網技術監控遠程(cheng)近紅外儀(yi)器和定標模型(xing)的安全(quan)性

　　自(zi)從(cong)上世(shi)紀90年(nian)代以來，FOSS基于(yu)(yu)近紅外(wai)透射技術(shu)的(de)(de)NIT谷(gu)物交易計價網(wang)(wang)絡(luo)體系在全球(qiu)成功應用的(de)(de)關鍵(jian)因素(su)，即(ji)是(shi)網(wang)(wang)絡(luo)化(hua)技術(shu)和基于(yu)(yu)此技術(shu)所帶(dai)來的(de)(de)便利(li)性，所以FOSS致力(li)于(yu)(yu)向(xiang)用戶(hu)提(ti)供(gong)(gong)“面向(xiang)更(geng)(geng)簡(jian)單的(de)(de)NIR分析方案(an)”，包括(kuo)：工廠(chang)標(biao)準化(hua)的(de)(de)儀器、更(geng)(geng)廣泛(fan)更(geng)(geng)穩定(ding)的(de)(de)定(ding)標(biao)、網(wang)(wang)絡(luo)軟(ruan)件(jian)系統提(ti)供(gong)(gong)自(zi)動的(de)(de)儀器監督、向(xiang)用戶(hu)提(ti)供(gong)(gong)即(ji)用型定(ding)標(biao)。

益(yi)海(hai)嘉(jia)里(li)集(ji)團(tuan) 史秀(xiu)穎：近紅外分(fen)析(xi)技術在(zai)益(yi)海(hai)嘉(jia)里(li)集(ji)團(tuan)的(de)應用

　　益海嘉里集團(tuan)擁(yong)有80多臺(tai)不同品牌(pai)的(de)(de)近紅(hong)(hong)外光譜儀，對于近紅(hong)(hong)外光譜儀在(zai)企業中(zhong)(zhong)應(ying)用的(de)(de)作用及意義，益海嘉里集團(tuan)有著深刻的(de)(de)理解。與傳統分析技術相比，近紅(hong)(hong)外光譜分析技術在(zai)企業中(zhong)(zhong)的(de)(de)應(ying)用優點(dian)主(zhu)要體現在(zai)降低成本、提高效(xiao)率(lv)、數(shu)據可靠(kao)、節能環保等方面。

　　使(shi)用(yong)近(jin)紅(hong)(hong)外(wai)對(dui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)行分(fen)析，快速、準(zhun)確，可(ke)以在(zai)(zai)一分(fen)鐘(zhong)內就能(neng)得(de)到(dao)全部(bu)分(fen)析結果，大大簡化(hua)(hua)了測定(ding)操作，對(dui)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)指(zhi)導(dao)意義(yi)是(shi)(shi)化(hua)(hua)學分(fen)析法(fa)遠(yuan)遠(yuan)不及(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。近(jin)紅(hong)(hong)外(wai)在(zai)(zai)企(qi)業中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)應用(yong)使(shi)得(de)企(qi)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)員成本(ben)、化(hua)(hua)學試劑成本(ben)、分(fen)析儀(yi)器(qi)成本(ben)均有大幅度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)降低。近(jin)紅(hong)(hong)外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩定(ding)性、重現(xian)性均較好，能(neng)夠提(ti)供可(ke)靠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)據支持(chi)，在(zai)(zai)降低對(dui)人(ren)員技能(neng)要求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)減少了人(ren)為(wei)誤差。和常規(gui)分(fen)析方法(fa)相比，值得(de)一提(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)對(dui)環(huan)境保護的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重大意義(yi)，近(jin)紅(hong)(hong)外(wai)法(fa)無環(huan)境污染、無化(hua)(hua)學試劑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)及(ji)(ji)(ji)排廢，這(zhe)是(shi)(shi)造(zao)福千(qian)秋萬代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)事情。在(zai)(zai)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)中，可(ke)以在(zai)(zai)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)流水線(xian)上(shang)配置近(jin)紅(hong)(hong)外(wai)裝置，對(dui)原料和成品(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)(ji)半成品(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)行連(lian)續(xu)在(zai)(zai)線(xian)檢測，有利于(yu)及(ji)(ji)(ji)時(shi)地發現(xian)原料及(ji)(ji)(ji)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)(hua)，便于(yu)及(ji)(ji)(ji)時(shi)調控(kong)，維持(chi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩定(ding)。

中(zhong)國農業大學 閔(min)順(shun)耕教授：振動(dong)光譜(pu)法(fa)在(zai)農藥質量分析(xi)與市場監管中(zhong)的(de)應用研究

　　我國是農(nong)(nong)(nong)(nong)藥生產(chan)大(da)國，現有農(nong)(nong)(nong)(nong)藥生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)2600余家，農(nong)(nong)(nong)(nong)藥制劑27000種(zhong)以上。2010年，農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)部抽檢全(quan)國7000個(ge)農(nong)(nong)(nong)(nong)藥樣(yang)品(pin)，產(chan)品(pin)合格率為86.3%，超(chao)過13%存在問題(ti)。常見農(nong)(nong)(nong)(nong)藥有效成(cheng)分(fen)分(fen)析方(fang)法(fa)有化學法(fa)、色譜法(fa)、光(guang)譜法(fa)，目前對于農(nong)(nong)(nong)(nong)藥成(cheng)分(fen)含量的測定主(zhu)要采用色譜法(fa)。

　　閔順耕(geng)教授研(yan)究內容是(shi)用振動(dong)光譜(pu)法進(jin)行(xing)(xing)農藥制劑質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)(fen)析(xi)，嘗試為農藥質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)(fen)析(xi)及市場監管提(ti)供(gong)一種快速、現場或在線分(fen)(fen)析(xi)方(fang)法。其在報告中(zhong)介紹了(le)利用近紅(hong)外(wai)、中(zhong)紅(hong)外(wai)、拉曼等(deng)光譜(pu)分(fen)(fen)析(xi)技術進(jin)行(xing)(xing)原料質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制、制劑質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)(fen)析(xi)與(yu)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制、農藥生產(chan)在線分(fen)(fen)析(xi)與(yu)工藝優化、農藥質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)監管等(deng)研(yan)究情況。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅(hong)外(wai)技術(shu)主要是產(chan)(chan)業(ye)應用技術(shu)，需要與產(chan)(chan)業(ye)密切結合方能(neng)發揮(hui)最大作(zuo)用。韓東海(hai)教授在(zai)報告中(zhong)介紹(shao)了近紅(hong)外(wai)光譜技術(shu)在(zai)糧油(you)、果(guo)蔬及花卉、林產(chan)(chan)品(pin)、畜禽(qin)產(chan)(chan)品(pin)、水(shui)產(chan)(chan)品(pin)和(he)農副產(chan)(chan)品(pin)等六大類(lei)農產(chan)(chan)品(pin)中(zhong)的應用進展。

中國農業大(da)學 李軍濤博士演講(張麗英教授) ：近紅外光譜技術快(kuai)速預測動物飼料(liao)原料(liao)有效能含量的研究(jiu)

　　能量(liang)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)在養殖成(cheng)本(ben)、養殖收益中起到(dao)了(le)(le)至關重要(yao)的作用，而一(yi)種快速、準確(que)地確(que)定(ding)動物(wu)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)有效能含(han)量(liang)的檢測(ce)方法能夠精(jing)確(que)配(pei)制動物(wu)的日糧，進而節約飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)資源、降低成(cheng)本(ben)、增加收益。全國有1億多(duo)噸(dun)(dun)玉米(mi)用于(yu)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)生產，如果每千克玉米(mi)節約100大卡，每年(nian)可節約300萬噸(dun)(dun)玉米(mi)*2700元/噸(dun)(dun)=81億元。李軍濤博士(shi)介(jie)紹了(le)(le)其課題(ti)組(zu)利用近紅(hong)外技(ji)術測(ce)定(ding)動物(wu)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)及飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)可消化(hua)(hua)氨(an)基(ji)酸含(han)量(liang)、有效能含(han)量(liang)，奶牛配(pei)合(he)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)的代謝(xie)能含(han)量(liang)，兔配(pei)合(he)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)消化(hua)(hua)能含(han)量(liang)等的研究進展。

中(zhong)國(guo)農科(ke)院飼(si)料(liao)研究所 石(shi)冬冬博(bo)士：現(xian)代信(xin)息技(ji)術和(he)分析技(ji)術在飼(si)料(liao)安全隱患排查中(zhong)的應用

　　飼(si)料安(an)全(quan)(quan)隱(yin)患(huan)排查包(bao)括：最快(kuai)的(de)速度發現潛(qian)在問題(ti)、全(quan)(quan)面解(jie)析(xi)問題(ti)樣品確(que)(que)認危害性、準確(que)(que)追(zhui)溯問題(ti)樣品的(de)來源及分布(bu)、及時準確(que)(que)排除安(an)全(quan)(quan)隱(yin)患(huan)，其(qi)過程中(zhong)涉及的(de)篩(shai)查技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)包(bao)括近(jin)紅外、X射線衍射、拉曼光(guang)譜(pu)(pu)等光(guang)譜(pu)(pu)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，以及熱分析(xi)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、生化技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)等;破譯技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)包(bao)括電化學、光(guang)譜(pu)(pu)、色譜(pu)(pu)、質譜(pu)(pu)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)。石冬(dong)(dong)冬(dong)(dong)博士還重點介紹了飼(si)料安(an)全(quan)(quan)隱(yin)患(huan)排查中(zhong)另(ling)一(yi)重要(yao)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)——現代(dai)信息(xi)(xi)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，如條(tiao)碼管理、地(di)理信息(xi)(xi)系統等的(de)內(nei)容、意義、應用實例等情(qing)況。

布(bu)魯克(ke) 劉曼麗：近紅外(wai)技術在飼料業的運用和發展

　　劉曼麗經理報告(gao)中介紹了近(jin)紅(hong)外(wai)技術在(zai)飼料(liao)業(ye)應用(yong)現狀、新進展及趨勢、潛在(zai)效(xiao)益等。飼料(liao)企(qi)業(ye)已廣泛建立NIR原(yuan)料(liao)、成品常規定標(biao)曲線，即使只監(jian)控普通營養指標(biao)，亦可為飼料(liao)廠帶(dai)來(lai)明顯的(de)(de)人(ren)力、物力、財力上的(de)(de)效(xiao)益。

近紅外光譜專業委(wei)員會劉慧穎秘(mi)書長

　　劉慧穎秘書(shu)長在(zai)會上介紹了將(jiang)于2012年9月舉辦的(de)近紅(hong)外(wai)全國會議(yi)、11月舉辦的(de)近紅(hong)外(wai)香山會議(yi)的(de)情況(kuang)，并邀請各位專家就國家、行(xing)業、院(yuan)校等對近紅(hong)外(wai)發展應該提供(gong)的(de)支持等問題積極(ji)提供(gong)建(jian)議(yi)，共同推動我國近紅(hong)外(wai)的(de)發展。