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食品中元素形態分析解決方案
聚光 發布時(shi)間：2017-06-23 聚光 來源： 聚光 瀏(liu)覽量(liang)：1429
      元素的不同存在形態下具有不同的物理化學性質和生物活性，決定了其在環境中表現出不同的毒性和生物效應，如:無機砷化合物的毒性比較大，有機砷化合物的毒性較小或者基本沒有毒性。痕(微)量元素的化學形態信息在環境科學、生物醫學、中醫醫學、食品科學、營養學、微量元素醫學以及商品中有毒元素限量新標準等研究領域中起著非常重要的作用。
      國家新近實施了兩個國標GB 5009.11-2014（食品中總砷及無機砷的測定）和GB 5009.17-2014（食品中總汞及有機汞的測定）分別規定了食品中無機砷和有機汞的檢測方法。針對兩個標準，安譜推出食品中形態分析解決方案，分別采用安譜的陰離子交換色譜柱和C18色譜柱檢測食品中的無機砷和有機汞，各組分峰型完美、分離度良好、穩定性高，完全符合國標的檢測要求。
一、砷形態分(fen)析（對應(ying)標(biao)準GB 5009.11-2014）
      樣品前處理：可參考國標GB 5009.11-2014
      分析方法：
（1） LC-AFS法:
      儀器：液相色譜-原子熒光聯用儀（SA-20，吉天儀器）
      色譜柱：CNWSep AX 陰離子交換色譜柱，250mm x 4.0mm，10μm（LAEQ-4025G7）
      保護柱：CNWSep AX 保護柱，5.0×4.0mm，10μm LBEQ-4005G7K）
      流動相：15mmol/L磷酸二氫銨；
      流速：1mL/min；
      柱溫：30℃；
      進樣量：100ul（100ppb）
      譜圖：
實驗數據:

峰號(hao)

組分名

保留時間(min)

峰高(mV)

面積(mV*s)

含(han)量(%)

分離度

1

As（III）

2.632

1067.7

425930

38.59

2

DMA

3.971

356.2

217407.1

19.7

1.0059

3

MMA

5.339

552.2

253954.8

23.01

0.9256

4

As（V）

12.604

286.1

206314.7

18.69

4.0549

（2） LC-ICP-MS法
      色譜柱：CNWSep AX 陰離子交換色譜柱，250mm x 4.0mm，10μm（LAEQ-4025G7）
      保護柱：CNWSep AX 保護柱，5.0×4.0mm，10μm（LBEQ-4005G7K）
      流動相：（含10mmol/L無水乙酸鈉、3mmol/L硝酸鉀、10mmol/L磷酸二氫鈉、0.2mmol/L乙二胺四乙酸二鈉的緩沖溶液，氨水調節      pH=10）:無水乙醇 99:1
      流速：1ml/min
      柱溫：30℃
      進樣量：50 ul
      實驗數據:


序號

組分(fen)名(ming)

樣品測定值
（青口貝）

加標值）

加(jia)標測得值(zhi)

回收率

1

As（III）

12.1

10ppb

21.6

98%

2

DMA

ND

9.7

97%

3

MMA

ND

9.5

95%

4

As（V）

ND

10.1

101%


二、汞形態分析（對應標準GB 5009.17-2014）
      樣品前處理：可參考國標GB 5009.17-2014
      分析條件：
      儀器:液相色譜-原子熒光聯用儀（SA-20，吉天儀器）
      分析柱：C18分析柱 250mm x 4.6mm,5μm(LAEQ-462571)
      保護柱：C18保護柱4×20mm，5μm(LBEQ-400271K)
      流動相：5%甲醇+0.06mol/L乙酸銨+0.1%L-半胱氨酸
      流速：1ml/min
      進樣量：100ul
      譜圖：
      實驗數據：

序號

組(zu)分名

樣品測定值
（魚）

加標值）

加標測得值

回(hui)收率

1

Hg2+

0.1

6ppb

5.2

85%

2

MeHg

3

11

102.6%

3

EtHg

ND

5.3

78.8%


ND:未檢出
相關耗材：

貨號(hao)

名稱

規(gui)格

價(jia)格（元）

LAEQ-4025G7

CNWSep AX 陰(yin)離(li)子交換(huan)色譜柱

250mm x 4.0mm，10um，100A

6990

LBEQ-4005G7K

CNWSep AX 保護(hu)柱(zhu)套裝

1個柱(zhu)(zhu)套(tao)+2個柱(zhu)(zhu)芯，5.0×4.0mm，10μm

1990

LAEQ-462571

Athena C18液(ye)相色譜柱(zhu)

250mm x 4.6mm，5um

2247

LBEQ-400271K

Athena C18保護柱套裝(zhuang)

1個柱套+1個柱芯，4×20mm，5μm

1100

SGEQ-C40055

微波消(xiao)解內罐

適(shi)配(pei)CEM Mars6 Xpress，55mL微(wei)波消解(jie)罐(guan)，TFM罐(guan)體,PFA蓋子(zi),TFM墊片

3000

SGEQ-C24110

微波(bo)消解內罐

適配(pei)CEM Mars6 Xpress，110mL微波(bo)消解罐(guan)，TFM罐(guan)體,PFA蓋子,TFM墊片

4000

SGEQ-C12100-V

微波消解內罐

適配(pei)CEM Mars5 OMNI; Mars5 EasyPrep; Mars6 EasyPrep，100mL微(wei)波消解罐(guan)，TFM罐(guan)體

3000

CFGG-060033-26-01

砷(As5+)ICP-MS標(biao)準溶液

1000mg/L溶于H2O,100mL

750

CFGG-060033-34-01

砷(shen)(As5+)ICP-MS標準溶液

100mg/L溶于H2O,100mL

675

CFGG-060034-08-01  

砷(As3+)ICP-MS標(biao)準(zhun)溶液

1000mg/L溶于(yu)2% HCl，100mL

650

CFGG-060033-31-01  

砷(As3+)ICP-MS標準溶液

1000mg/L溶(rong)于2% NaOH，100mL

700

CFGG-060081-02-01

 汞(Hg)ICP-MS標準溶液

1000mg/L±0.3%溶(rong)于2% HNO3,100mL

450

CDGG-030355-02

  氯化甲基(ji)汞(gong)標準品

 1000 mg/L于(yu)丙酮， 1 ml

666

CDGG-130413-01-1ml

 氯化甲(jia)基汞和氯化乙基汞混標

1000 mg/l于甲(jia)苯(ben)，1ml

1050

CFEQ-4-430525-0100

L-半胱氨酸

≥98.0%,100g

850

CFEQ-4-120022-0100 

(易制(zhi)爆)硼氫化鉀，98%，還原劑，for AAS

100g

640

SBEQ-CA0854

CNWBOND HC-C18 SPE 小柱

500mg, 6mL/30 個/盒

520

CFEQ-4-120123-0250 

優級純(chun)磷(lin)酸二氫銨(an)， ≥98.0%

250g

400

CFEQ-4-110040-2501

優級純(chun)硝(xiao)酸，≥65% ，金屬(shu)元素雜質ppm級別

2.5L

380

CAEQ-4-013456-0250

HPLC級氨水，氫氧(yang)化銨，≥25%(NH3)

250ml

380

CFEQ-4-198528-0500

優級純無(wu)水乙(yi)酸鈉，≥99.0%

500g

420

CAEQ-4-012929-0100

HPLC級磷酸二氫鈉二水化合物，≥99.0%

100g

335

CFEQ-4-120095-0100

優(you)級純乙二胺四乙酸二鈉鹽(yan)二水合物，EDTA二鈉鹽(yan)(ACS)，99.0-101.0%

100g

210

CAEQ-4-011518-4000

HPLC級正己(ji)烷, 95%

4L

490

CAEQ-4-016362-4000

HPLC級乙(yi)醇,ethanol absolut

4L

525

特(te)別(bie)推薦：
      吉天儀器-SA系列液相色譜-原子熒光聯用儀（原子熒光形態分析儀）
儀器特點：
      獨創的紫外消解技術，無需氧化劑
      多功能的數據工作站，簡單易學
      先進的氣液分離技術（專利），高效的除水率
      可配置自動進樣器
可檢測元素形態

元(yuan)素

定(ding)性定(ding)量檢測

定(ding)性(xing)半定(ding)量檢測(ce)

定性檢(jian)測

砷

砷(shen)(shen)酸鹽(yan)[As(V)]、亞砷(shen)(shen)酸鹽(yan)[As(III)]、一甲基砷(shen)(shen)酸[MMA(V)]、二甲基砷(shen)(shen)酸[DMA(V)]、砷(shen)(shen)甜菜堿(AsB)、砷(shen)(shen)膽堿(AsC)、飼料中的有機砷(shen)(shen)制劑(阿散酸p-ASA和(he)洛克沙胂Roxarsone）

一(yi)甲基亞(ya)砷(shen)酸[MMA(III)]、二甲基亞(ya)砷(shen)酸[DMA(III)]、二甲基砷(shen)酸的硫代(dai)物

砷糖(AsS）

汞

無機(ji)汞(gong)(gong)(Hg2+)、甲基汞(gong)(gong)(MetHg)、乙基汞(gong)(gong)(EtHg)、苯機(ji)汞(gong)(gong)(PhHg)



硒

亞硒(xi)(xi)酸(suan)鹽[Se(IV)]、硒(xi)(xi)酸(suan)鹽[Se(VI)]、硒(xi)(xi)代胱(guang)氨酸(suan)(SeCys)、硒(xi)(xi)甲基(ji)硒(xi)(xi)代半胱(guang)氨酸(suan)(SeMeCys)和(he)硒(xi)(xi)代蛋(dan)氨酸(suan)(SeMet）



銻(ti)

銻(ti)酸鹽[Sb(V)]，三價銻(ti)[Sb(III)]



應用領域
      食品衛生檢驗、環境樣品檢測、水樣品檢測、農產品檢測、地質冶金檢測、臨床醫學樣品檢測、藥品檢測、化妝品檢測、土壤飼料肥料檢測、紡織纖維樣品檢測、教育及科研。

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