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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近紅外光(guang)譜分(fen)析技術在農產品、飼(si)料領(ling)域應用研討(tao)會(hui)”現場

　　“近紅外(wai)光譜分析技(ji)術(shu)(shu)在(zai)農產(chan)品(pin)、飼料(liao)領域應(ying)用研(yan)(yan)討會”是第23屆“中國國際測(ce)量控制與儀(yi)器儀(yi)表(biao)(biao)展(zhan)(zhan)覽會(原(yuan)多(duo)國儀(yi)器儀(yi)表(biao)(biao)展(zhan)(zhan)覽會) (Miconex 2012)”的(de)同期活動(dong)。本次研(yan)(yan)討會特邀了多(duo)位近紅外(wai)在(zai)飼料(liao)領域應(ying)用研(yan)(yan)究(jiu)的(de)專家做專題報(bao)告(gao)，圍(wei)繞(rao)近年(nian)來(lai)國內外(wai)近紅外(wai)光譜分析技(ji)術(shu)(shu)在(zai)農產(chan)品(pin)、飼料(liao)品(pin)質分析，生(sheng)產(chan)過程(cheng)控制等(deng)方面(mian)的(de)應(ying)用現(xian)狀、存(cun)在(zai)的(de)問題及未來(lai)展(zhan)(zhan)望等(deng)進行了學術(shu)(shu)交流。

　　韓東海教授、袁洪福(fu)教授分別主持研討會，并作(zuo)報告。

近紅(hong)外(wai)光譜專(zhuan)業委員會(hui)主任委員、北京(jing)化工大學(xue) 袁洪(hong)福(fu)教授：發展近紅(hong)外(wai)分析(xi)聯(lian)網技(ji)術

　　袁(yuan)洪福教(jiao)授(shou)在報(bao)告中介紹了NIR應(ying)用(yong)前景、聯(lian)網需(xu)求(qiu)、聯(lian)網技(ji)術(shu)三方(fang)面(mian)內容(rong)(rong)，其中NIR聯(lian)網技(ji)術(shu)有包(bao)括硬件(jian)、軟件(jian)、模型技(ji)術(shu)，以及相(xiang)關標準、示范內容(rong)(rong)。NIR是(shi)流程工(gong)業(ye)過程品質分析的重(zhong)要手段(duan)，在石(shi)化、半導體、制(zhi)藥、農(nong)業(ye)、食品等領(ling)域(yu)應(ying)用(yong)的很好，利用(yong)NIR進行“卡邊生產”，將(jiang)會產生非常顯著的經(jing)濟效(xiao)(xiao)益。例(li)如，廣州石(shi)化應(ying)用(yong)NIR汽(qi)油(you)調和的直接效(xiao)(xiao)益達1260萬(wan)/年。

　　NIR聯網技術(shu)包括光譜(pu)(pu)(pu)儀器(qi)、化學計量(liang)學、模(mo)(mo)型(xing)三個方(fang)面，其中(zhong)(zhong)建(jian)(jian)(jian)模(mo)(mo)可(ke)(ke)以說是NIR發展的(de)(de)(de)“瓶頸”、“攔(lan)路虎”，建(jian)(jian)(jian)模(mo)(mo)所需的(de)(de)(de)條(tiao)件包括獲取代表性(xing)的(de)(de)(de)樣(yang)(yang)本能(neng)力(li)、提供合格的(de)(de)(de)參(can)考(kao)數(shu)據(ju)的(de)(de)(de)能(neng)力(li)、近(jin)紅(hong)外分析專(zhuan)業人才。模(mo)(mo)型(xing)共享條(tiao)件則包括模(mo)(mo)型(xing)可(ke)(ke)傳(chuan)遞(di)、不同儀器(qi)光譜(pu)(pu)(pu)的(de)(de)(de)一致(zhi)性(xing)、儀器(qi)一致(zhi)性(xing)、光譜(pu)(pu)(pu)校正等。最后(hou)，袁洪福教授建(jian)(jian)(jian)議我國(guo)應建(jian)(jian)(jian)立(li)模(mo)(mo)型(xing)示(shi)(shi)范(fan)中(zhong)(zhong)心，使其具(ju)(ju)有建(jian)(jian)(jian)模(mo)(mo)樣(yang)(yang)本收集(ji)能(neng)力(li)、建(jian)(jian)(jian)模(mo)(mo)參(can)考(kao)數(shu)據(ju)分析能(neng)力(li)、具(ju)(ju)有NIR分析專(zhuan)業技術(shu)人才、在行業內(nei)具(ju)(ju)有影響力(li)和組織協調(diao)能(neng)力(li)、與(yu)儀器(qi)廠家(jia)具(ju)(ju)有良好的(de)(de)(de)合作關系、針對(dui)重大需求建(jian)(jian)(jian)立(li)示(shi)(shi)范(fan)工程。

Foss 趙(zhao)武善：物聯網技術監(jian)控遠程近(jin)紅(hong)外(wai)儀器(qi)和定(ding)標模型的安(an)全性

　　自從(cong)上世紀(ji)90年代以來，FOSS基于(yu)近紅外(wai)透射技術(shu)的(de)(de)NIT谷物交易計價網(wang)絡(luo)(luo)體(ti)系(xi)在全球成功(gong)應(ying)用的(de)(de)關鍵(jian)因素(su)，即是網(wang)絡(luo)(luo)化技術(shu)和(he)基于(yu)此技術(shu)所帶來的(de)(de)便利(li)性，所以FOSS致力于(yu)向(xiang)用戶(hu)提(ti)(ti)供“面(mian)向(xiang)更(geng)簡單的(de)(de)NIR分析方案(an)”，包(bao)括：工(gong)廠標(biao)準化的(de)(de)儀器、更(geng)廣(guang)泛更(geng)穩定的(de)(de)定標(biao)、網(wang)絡(luo)(luo)軟(ruan)件(jian)系(xi)統提(ti)(ti)供自動的(de)(de)儀器監督(du)、向(xiang)用戶(hu)提(ti)(ti)供即用型定標(biao)。

益海(hai)嘉里集團 史秀穎(ying)：近(jin)紅外(wai)分析技術在益海(hai)嘉里集團的應用

　　益海(hai)嘉里(li)集團擁有80多臺(tai)不同品牌的近紅(hong)外(wai)(wai)光譜儀，對于(yu)近紅(hong)外(wai)(wai)光譜儀在企(qi)業中應用(yong)的作(zuo)用(yong)及意(yi)義(yi)，益海(hai)嘉里(li)集團有著(zhu)深刻的理解。與(yu)傳統(tong)分析技術(shu)相(xiang)比，近紅(hong)外(wai)(wai)光譜分析技術(shu)在企(qi)業中的應用(yong)優點主要體現在降低成本、提高(gao)效率、數(shu)據可(ke)靠、節能(neng)環(huan)保(bao)等方面。

　　使(shi)用近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)對(dui)產(chan)品進行分(fen)析(xi)，快(kuai)速、準確，可以在一分(fen)鐘(zhong)內(nei)就能(neng)得到全部(bu)分(fen)析(xi)結果，大(da)大(da)簡化了(le)測(ce)定(ding)操作，對(dui)生(sheng)產(chan)的(de)(de)指導意義是(shi)化學分(fen)析(xi)法遠(yuan)遠(yuan)不及(ji)的(de)(de)。近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)在企(qi)業(ye)中(zhong)的(de)(de)應用使(shi)得企(qi)業(ye)的(de)(de)人員(yuan)成(cheng)本(ben)、化學試(shi)劑成(cheng)本(ben)、分(fen)析(xi)儀器成(cheng)本(ben)均有(you)大(da)幅度的(de)(de)降低。近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)的(de)(de)穩定(ding)性、重現(xian)性均較好，能(neng)夠(gou)提(ti)供(gong)可靠的(de)(de)數據支持，在降低對(dui)人員(yuan)技(ji)能(neng)要求的(de)(de)同時(shi)(shi)減少了(le)人為誤(wu)差。和(he)(he)常規分(fen)析(xi)方法相比，值得一提(ti)的(de)(de)是(shi)對(dui)環境(jing)保護的(de)(de)重大(da)意義，近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)法無環境(jing)污染、無化學試(shi)劑的(de)(de)使(shi)用及(ji)排(pai)廢(fei)，這是(shi)造福千(qian)秋萬代的(de)(de)事情。在生(sheng)產(chan)中(zhong)，可以在生(sheng)產(chan)流水線上(shang)配置近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)裝(zhuang)置，對(dui)原(yuan)料和(he)(he)成(cheng)品及(ji)半成(cheng)品進行連續在線檢測(ce)，有(you)利(li)于及(ji)時(shi)(shi)地發現(xian)原(yuan)料及(ji)產(chan)品品質(zhi)的(de)(de)變化，便于及(ji)時(shi)(shi)調(diao)控，維持產(chan)品質(zhi)量的(de)(de)穩定(ding)。

中(zhong)國農業大學 閔(min)順耕(geng)教(jiao)授：振(zhen)動光譜法(fa)在農藥質量分析與市場監管(guan)中(zhong)的應用研究

　　我國是農(nong)(nong)藥(yao)生產大國，現(xian)有農(nong)(nong)藥(yao)生產企業2600余家(jia)，農(nong)(nong)藥(yao)制(zhi)劑27000種以(yi)上(shang)。2010年，農(nong)(nong)業部抽檢全國7000個農(nong)(nong)藥(yao)樣品(pin)，產品(pin)合格率為86.3%，超過(guo)13%存在問題。常見農(nong)(nong)藥(yao)有效成分(fen)(fen)分(fen)(fen)析方法有化學法、色(se)譜法、光譜法，目前(qian)對(dui)于(yu)農(nong)(nong)藥(yao)成分(fen)(fen)含量的測(ce)定主要采用色(se)譜法。

　　閔順耕教授研究(jiu)內(nei)容(rong)是(shi)用振動光譜法進(jin)(jin)行(xing)農藥制(zhi)(zhi)(zhi)劑(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量分(fen)析(xi)，嘗試(shi)為農藥質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量分(fen)析(xi)及市場監管(guan)提供(gong)一(yi)種(zhong)快速、現場或在線分(fen)析(xi)方法。其在報(bao)告中(zhong)介(jie)紹(shao)了(le)利用近紅外(wai)、中(zhong)紅外(wai)、拉曼等光譜分(fen)析(xi)技術進(jin)(jin)行(xing)原料(liao)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量控制(zhi)(zhi)(zhi)、制(zhi)(zhi)(zhi)劑(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量分(fen)析(xi)與質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量控制(zhi)(zhi)(zhi)、農藥生(sheng)產在線分(fen)析(xi)與工藝優化、農藥質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量監管(guan)等研究(jiu)情況(kuang)。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅外技(ji)術主要(yao)是(shi)產(chan)(chan)業(ye)應用(yong)技(ji)術，需(xu)要(yao)與產(chan)(chan)業(ye)密切結合方(fang)能發揮最(zui)大作用(yong)。韓東海教(jiao)授在(zai)報告中介紹(shao)了近紅外光譜技(ji)術在(zai)糧油、果蔬(shu)及花卉、林(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、畜禽產(chan)(chan)品(pin)(pin)、水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)和農(nong)副(fu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)等六大類農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)中的(de)應用(yong)進展。

中國(guo)農業大(da)學 李軍濤博士演(yan)講(張麗英教授) ：近紅外(wai)光(guang)譜技術快速預測(ce)動物飼料(liao)原料(liao)有效能含量的研(yan)究

　　能量(liang)(liang)飼(si)料(liao)在養(yang)殖成(cheng)本(ben)、養(yang)殖收益中起到了至關重要的(de)(de)作用(yong)，而一種快速(su)、準確(que)地確(que)定動(dong)物飼(si)料(liao)原料(liao)有效(xiao)能含(han)量(liang)(liang)的(de)(de)檢測(ce)方法能夠精(jing)確(que)配(pei)制動(dong)物的(de)(de)日糧(liang)，進而節(jie)約飼(si)料(liao)原料(liao)資源、降(jiang)低成(cheng)本(ben)、增加收益。全國有1億多噸(dun)(dun)玉米(mi)用(yong)于飼(si)料(liao)生(sheng)產，如(ru)果(guo)每千克(ke)玉米(mi)節(jie)約100大(da)卡，每年可節(jie)約300萬(wan)噸(dun)(dun)玉米(mi)*2700元/噸(dun)(dun)=81億元。李軍濤(tao)博士介紹了其課題組利(li)用(yong)近紅外技術測(ce)定動(dong)物飼(si)料(liao)及飼(si)料(liao)原料(liao)可消化氨基(ji)酸含(han)量(liang)(liang)、有效(xiao)能含(han)量(liang)(liang)，奶牛(niu)配(pei)合(he)飼(si)料(liao)的(de)(de)代謝能含(han)量(liang)(liang)，兔配(pei)合(he)飼(si)料(liao)消化能含(han)量(liang)(liang)等的(de)(de)研究(jiu)進展。

中國農科院飼(si)料(liao)研究所 石冬(dong)冬(dong)博士：現(xian)代信息(xi)技(ji)術和分析技(ji)術在飼(si)料(liao)安全隱(yin)患排查中的應用

　　飼料(liao)安(an)全隱(yin)患(huan)(huan)排(pai)查包(bao)括(kuo)：最快的(de)(de)速度發現潛在問(wen)題、全面解(jie)析問(wen)題樣品確認(ren)危(wei)害性、準確追溯問(wen)題樣品的(de)(de)來源及分(fen)布、及時準確排(pai)除安(an)全隱(yin)患(huan)(huan)，其過程中涉及的(de)(de)篩查技(ji)術(shu)包(bao)括(kuo)近紅外、X射(she)線衍射(she)、拉曼光(guang)譜(pu)等光(guang)譜(pu)技(ji)術(shu)，以及熱分(fen)析技(ji)術(shu)、生化(hua)技(ji)術(shu)等;破(po)譯技(ji)術(shu)包(bao)括(kuo)電化(hua)學、光(guang)譜(pu)、色譜(pu)、質譜(pu)技(ji)術(shu)。石冬(dong)冬(dong)博士還重點(dian)介紹了(le)飼料(liao)安(an)全隱(yin)患(huan)(huan)排(pai)查中另一重要技(ji)術(shu)——現代(dai)信息(xi)技(ji)術(shu)，如(ru)條碼管理、地理信息(xi)系統(tong)等的(de)(de)內容(rong)、意義、應(ying)用實例等情況。

布魯克 劉曼麗：近紅外技術在飼(si)料業的運用(yong)和(he)發展

　　劉曼麗經(jing)理報告中介紹了近紅外技術在(zai)(zai)飼(si)料(liao)(liao)業應(ying)用(yong)現狀、新進展及趨勢、潛在(zai)(zai)效益等。飼(si)料(liao)(liao)企業已廣(guang)泛建立(li)NIR原(yuan)料(liao)(liao)、成品常(chang)規(gui)定標曲線，即(ji)使只監控普通營養指標，亦可為飼(si)料(liao)(liao)廠帶來明顯的(de)人力、物力、財力上的(de)效益。

近紅外光(guang)譜(pu)專業委員會(hui)劉慧穎秘書長

　　劉慧穎(ying)秘書長在(zai)會(hui)上介紹(shao)了將于2012年9月舉辦(ban)的(de)(de)(de)近(jin)(jin)紅外(wai)全國會(hui)議(yi)(yi)、11月舉辦(ban)的(de)(de)(de)近(jin)(jin)紅外(wai)香山會(hui)議(yi)(yi)的(de)(de)(de)情況，并邀請各位(wei)專家(jia)就國家(jia)、行(xing)業(ye)、院校(xiao)等(deng)對近(jin)(jin)紅外(wai)發(fa)展(zhan)應該提(ti)供的(de)(de)(de)支持(chi)等(deng)問題(ti)積極提(ti)供建議(yi)(yi)，共同推動我國近(jin)(jin)紅外(wai)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。