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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近紅外光譜分析技術在農產品(pin)、飼料領域應用研(yan)討會”現場

　　“近紅外光譜分(fen)(fen)析技術在農產品、飼料(liao)領域(yu)應用研討(tao)會(hui)(hui)(hui)”是第23屆“中國(guo)國(guo)際測量控制(zhi)與(yu)儀(yi)器儀(yi)表(biao)展覽(lan)會(hui)(hui)(hui)(原多(duo)國(guo)儀(yi)器儀(yi)表(biao)展覽(lan)會(hui)(hui)(hui)) (Miconex 2012)”的(de)(de)同期活動。本次研討(tao)會(hui)(hui)(hui)特邀了多(duo)位近紅外在飼料(liao)領域(yu)應用研究(jiu)的(de)(de)專家做專題報告，圍繞近年來(lai)國(guo)內外近紅外光譜分(fen)(fen)析技術在農產品、飼料(liao)品質分(fen)(fen)析，生產過程(cheng)控制(zhi)等(deng)方面的(de)(de)應用現(xian)狀、存在的(de)(de)問題及未來(lai)展望(wang)等(deng)進行(xing)了學(xue)術交(jiao)流。

　　韓東海教授(shou)、袁洪福教授(shou)分別主持(chi)研討會，并(bing)作報告(gao)。

近紅(hong)外光譜專(zhuan)業委員會主任委員、北京化(hua)工大(da)學 袁洪(hong)福(fu)教授：發(fa)展(zhan)近紅(hong)外分析聯網技(ji)術(shu)

　　袁洪福教授(shou)在(zai)報告中介紹了NIR應(ying)用(yong)(yong)前景、聯(lian)網需求、聯(lian)網技(ji)術(shu)三(san)方面內(nei)(nei)容，其中NIR聯(lian)網技(ji)術(shu)有包括硬件、軟(ruan)件、模(mo)型技(ji)術(shu)，以及(ji)相關標(biao)準、示范內(nei)(nei)容。NIR是(shi)流程工(gong)業(ye)過程品質分析的(de)重要手段，在(zai)石化、半導體、制藥、農(nong)業(ye)、食品等領(ling)域應(ying)用(yong)(yong)的(de)很好，利用(yong)(yong)NIR進行“卡邊生(sheng)產”，將會產生(sheng)非常顯(xian)著的(de)經濟效益。例如，廣州石化應(ying)用(yong)(yong)NIR汽油調和的(de)直(zhi)接效益達(da)1260萬/年。

　　NIR聯網技術包括光(guang)譜儀(yi)(yi)器、化(hua)學(xue)計量學(xue)、模(mo)(mo)(mo)(mo)型(xing)(xing)三個方(fang)面(mian)，其中建(jian)模(mo)(mo)(mo)(mo)可(ke)以說是NIR發展的(de)“瓶頸”、“攔(lan)路虎”，建(jian)模(mo)(mo)(mo)(mo)所需(xu)的(de)條件包括獲取(qu)代(dai)表性的(de)樣本(ben)(ben)能(neng)(neng)力(li)(li)、提供合(he)格的(de)參考數據(ju)的(de)能(neng)(neng)力(li)(li)、近紅外分(fen)析(xi)專(zhuan)業(ye)人(ren)才。模(mo)(mo)(mo)(mo)型(xing)(xing)共享條件則包括模(mo)(mo)(mo)(mo)型(xing)(xing)可(ke)傳(chuan)遞、不同儀(yi)(yi)器光(guang)譜的(de)一致性、儀(yi)(yi)器一致性、光(guang)譜校正等。最后，袁洪福(fu)教授建(jian)議我(wo)國應建(jian)立模(mo)(mo)(mo)(mo)型(xing)(xing)示(shi)范中心，使其具(ju)(ju)有建(jian)模(mo)(mo)(mo)(mo)樣本(ben)(ben)收集(ji)能(neng)(neng)力(li)(li)、建(jian)模(mo)(mo)(mo)(mo)參考數據(ju)分(fen)析(xi)能(neng)(neng)力(li)(li)、具(ju)(ju)有NIR分(fen)析(xi)專(zhuan)業(ye)技術人(ren)才、在行業(ye)內(nei)具(ju)(ju)有影響(xiang)力(li)(li)和組織協調能(neng)(neng)力(li)(li)、與儀(yi)(yi)器廠家具(ju)(ju)有良好的(de)合(he)作(zuo)關系、針對重大需(xu)求建(jian)立示(shi)范工(gong)程(cheng)。

Foss 趙武善(shan)：物聯(lian)網(wang)技術監控(kong)遠程近(jin)紅外儀(yi)器和定標模型的安全性(xing)

　　自從上(shang)世(shi)紀(ji)90年代以來，FOSS基于近紅外透射技(ji)術的NIT谷物交易計價網絡(luo)體系在(zai)全球成(cheng)功(gong)應用(yong)的關鍵(jian)因(yin)素(su)，即是網絡(luo)化技(ji)術和基于此技(ji)術所(suo)(suo)帶(dai)來的便(bian)利性，所(suo)(suo)以FOSS致力于向(xiang)用(yong)戶(hu)提供(gong)“面向(xiang)更(geng)簡(jian)單(dan)的NIR分析方案”，包括：工廠標(biao)(biao)準化的儀器、更(geng)廣泛更(geng)穩(wen)定的定標(biao)(biao)、網絡(luo)軟件系統提供(gong)自動(dong)的儀器監督(du)、向(xiang)用(yong)戶(hu)提供(gong)即用(yong)型定標(biao)(biao)。

益(yi)海嘉(jia)里集團 史秀穎：近紅外分析(xi)技術在益(yi)海嘉(jia)里集團的應用(yong)

　　益海(hai)嘉(jia)里集團擁(yong)有80多臺不同品牌的(de)近紅外(wai)光(guang)譜(pu)儀(yi)，對(dui)于(yu)近紅外(wai)光(guang)譜(pu)儀(yi)在企(qi)業中應用的(de)作用及意(yi)義，益海(hai)嘉(jia)里集團有著(zhu)深(shen)刻的(de)理解。與傳(chuan)統(tong)分析技(ji)術相比，近紅外(wai)光(guang)譜(pu)分析技(ji)術在企(qi)業中的(de)應用優點(dian)主(zhu)要體(ti)現(xian)在降低成本、提高效率、數據(ju)可(ke)靠、節(jie)能環(huan)保等方面(mian)。

　　使(shi)用近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)對(dui)產(chan)品(pin)進(jin)(jin)行分(fen)(fen)析(xi)，快速、準確，可以(yi)在(zai)(zai)(zai)一分(fen)(fen)鐘內就能(neng)得到(dao)全部分(fen)(fen)析(xi)結(jie)果，大(da)大(da)簡化了測定操作，對(dui)生(sheng)產(chan)的(de)指導意(yi)義是(shi)化學分(fen)(fen)析(xi)法遠遠不及(ji)的(de)。近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)在(zai)(zai)(zai)企業中的(de)應用使(shi)得企業的(de)人(ren)員成本、化學試劑成本、分(fen)(fen)析(xi)儀(yi)器(qi)成本均有(you)大(da)幅度的(de)降低(di)。近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)的(de)穩定性、重(zhong)現性均較(jiao)好，能(neng)夠(gou)提供(gong)可靠的(de)數據(ju)支(zhi)持，在(zai)(zai)(zai)降低(di)對(dui)人(ren)員技能(neng)要求(qiu)的(de)同(tong)時減(jian)少了人(ren)為誤差。和常規分(fen)(fen)析(xi)方法相比，值得一提的(de)是(shi)對(dui)環境保(bao)護(hu)的(de)重(zhong)大(da)意(yi)義，近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)法無環境污染、無化學試劑的(de)使(shi)用及(ji)排廢，這是(shi)造福千秋萬代的(de)事情(qing)。在(zai)(zai)(zai)生(sheng)產(chan)中，可以(yi)在(zai)(zai)(zai)生(sheng)產(chan)流水(shui)線(xian)上(shang)配置(zhi)近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)裝置(zhi)，對(dui)原(yuan)料和成品(pin)及(ji)半成品(pin)進(jin)(jin)行連續在(zai)(zai)(zai)線(xian)檢測，有(you)利于(yu)及(ji)時地發現原(yuan)料及(ji)產(chan)品(pin)品(pin)質的(de)變化，便于(yu)及(ji)時調(diao)控，維持產(chan)品(pin)質量的(de)穩定。

中(zhong)國(guo)農(nong)(nong)業大(da)學 閔順耕教授(shou)：振動(dong)光譜(pu)法在農(nong)(nong)藥質量分析與市場監(jian)管中(zhong)的應用研究

　　我國是農(nong)(nong)(nong)(nong)藥生(sheng)產大國，現有農(nong)(nong)(nong)(nong)藥生(sheng)產企業2600余(yu)家，農(nong)(nong)(nong)(nong)藥制劑(ji)27000種以(yi)上。2010年，農(nong)(nong)(nong)(nong)業部抽檢全國7000個農(nong)(nong)(nong)(nong)藥樣品，產品合格率(lv)為86.3%，超(chao)過13%存(cun)在問題。常見(jian)農(nong)(nong)(nong)(nong)藥有效成(cheng)(cheng)分(fen)分(fen)析方法有化學(xue)法、色譜法、光譜法，目(mu)前對(dui)于(yu)農(nong)(nong)(nong)(nong)藥成(cheng)(cheng)分(fen)含量的測定(ding)主要采(cai)用色譜法。

　　閔(min)順耕教(jiao)授研究(jiu)(jiu)內容是用振動(dong)光譜(pu)法進行農藥(yao)制劑(ji)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分析(xi)，嘗(chang)試為農藥(yao)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分析(xi)及(ji)市場監管(guan)提(ti)供一(yi)種(zhong)快速、現場或在線分析(xi)方法。其(qi)在報告中(zhong)介紹(shao)了利用近紅外、中(zhong)紅外、拉曼等光譜(pu)分析(xi)技術進行原料質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制、制劑(ji)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分析(xi)與質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制、農藥(yao)生產在線分析(xi)與工藝(yi)優(you)化、農藥(yao)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)監管(guan)等研究(jiu)(jiu)情(qing)況(kuang)。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅(hong)外技術(shu)主要是(shi)產(chan)(chan)業(ye)應(ying)用技術(shu)，需要與(yu)產(chan)(chan)業(ye)密切(qie)結(jie)合(he)方(fang)能發(fa)揮最大(da)作用。韓東(dong)海教授(shou)在(zai)報告(gao)中介紹(shao)了(le)近紅(hong)外光譜(pu)技術(shu)在(zai)糧(liang)油、果蔬及花卉、林(lin)產(chan)(chan)品(pin)、畜禽(qin)產(chan)(chan)品(pin)、水產(chan)(chan)品(pin)和農副產(chan)(chan)品(pin)等六大(da)類農產(chan)(chan)品(pin)中的(de)應(ying)用進展。

中國農業大學 李軍濤博士演講(張麗(li)英教授) ：近(jin)紅(hong)外光譜技術(shu)快速預測動物飼料(liao)原料(liao)有(you)效(xiao)能含(han)量的研究

　　能(neng)量飼料(liao)(liao)(liao)在養(yang)殖成本、養(yang)殖收(shou)(shou)益中起到了至(zhi)關重要的(de)作用，而(er)一種快速、準確(que)地確(que)定(ding)動物飼料(liao)(liao)(liao)原料(liao)(liao)(liao)有(you)(you)效能(neng)含(han)量的(de)檢測(ce)方(fang)法能(neng)夠精確(que)配(pei)制動物的(de)日糧，進(jin)(jin)而(er)節(jie)約(yue)飼料(liao)(liao)(liao)原料(liao)(liao)(liao)資源、降低(di)成本、增加收(shou)(shou)益。全國有(you)(you)1億多(duo)噸玉(yu)米(mi)用于(yu)飼料(liao)(liao)(liao)生(sheng)產(chan)，如果每千克(ke)玉(yu)米(mi)節(jie)約(yue)100大卡，每年可節(jie)約(yue)300萬噸玉(yu)米(mi)*2700元(yuan)/噸=81億元(yuan)。李軍濤博士介紹了其課題組(zu)利用近紅(hong)外技術測(ce)定(ding)動物飼料(liao)(liao)(liao)及飼料(liao)(liao)(liao)原料(liao)(liao)(liao)可消(xiao)化氨(an)基(ji)酸含(han)量、有(you)(you)效能(neng)含(han)量，奶牛(niu)配(pei)合飼料(liao)(liao)(liao)的(de)代謝能(neng)含(han)量，兔配(pei)合飼料(liao)(liao)(liao)消(xiao)化能(neng)含(han)量等(deng)的(de)研究進(jin)(jin)展。

中(zhong)國農科院飼(si)料研(yan)究所 石冬(dong)冬(dong)博士：現代信息技術(shu)和分析(xi)技術(shu)在(zai)飼(si)料安全隱患排查中(zhong)的(de)應用

　　飼(si)料(liao)安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)排查包(bao)括(kuo)：最快的(de)(de)速度發(fa)現潛(qian)在問(wen)題(ti)(ti)、全(quan)面解析(xi)(xi)問(wen)題(ti)(ti)樣品確認危(wei)害性、準(zhun)確追溯(su)問(wen)題(ti)(ti)樣品的(de)(de)來源及分布、及時準(zhun)確排除安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)，其過程中涉及的(de)(de)篩查技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)包(bao)括(kuo)近紅(hong)外、X射線(xian)衍射、拉曼光(guang)譜(pu)(pu)等光(guang)譜(pu)(pu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，以及熱分析(xi)(xi)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、生化技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)等;破譯技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)包(bao)括(kuo)電化學、光(guang)譜(pu)(pu)、色譜(pu)(pu)、質譜(pu)(pu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)。石冬冬博士還重(zhong)點(dian)介(jie)紹了飼(si)料(liao)安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)排查中另一重(zhong)要技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)——現代(dai)信息技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，如(ru)條碼管理、地理信息系統等的(de)(de)內容、意義(yi)、應用實例(li)等情況(kuang)。

布(bu)魯克 劉(liu)曼麗(li)：近紅外技術在飼(si)料業的(de)運用和(he)發展

　　劉(liu)曼麗經理(li)報(bao)告中介紹了近紅外技術在(zai)飼料業應用現(xian)狀、新進展(zhan)及趨(qu)勢、潛在(zai)效益(yi)等(deng)。飼料企(qi)業已(yi)廣泛建立NIR原料、成品常規定標曲線，即使(shi)只監(jian)控(kong)普通營(ying)養指標，亦可(ke)為飼料廠帶(dai)來(lai)明顯的人力、物力、財力上的效益(yi)。

近紅外光(guang)譜(pu)專業委員會劉慧穎秘書長

　　劉慧穎秘(mi)書長在會上介紹了(le)將于2012年9月舉辦的(de)(de)近紅(hong)外全(quan)國會議(yi)(yi)、11月舉辦的(de)(de)近紅(hong)外香山會議(yi)(yi)的(de)(de)情況，并邀請各(ge)位專(zhuan)家就國家、行業、院(yuan)校等對近紅(hong)外發展應該提(ti)(ti)供(gong)的(de)(de)支持等問題積(ji)極(ji)提(ti)(ti)供(gong)建(jian)議(yi)(yi)，共同推(tui)動我國近紅(hong)外的(de)(de)發展。